Omschrijving

Als Horeca Ondernemer Manager geef je leiding in een horecabedrijf of een afdeling van een horecabedrijf. De Horecaondernemer vervult een leidinggevende, een delegerende en een bewakende rol. De Horecaondernemer voert zijn werkzaamheden uit in een context van eten, praten, slapen, drinken, diensten en een omgeving waarin het verkopen van gastvrijheid centraal staat.

Toelatingsvoorwaarden
– De leeftijd van 18 jaar en ouder;
– Een kwalificatie niveau 3;
– Het diploma theoretisch kadergerichte leerweg (TKL) van het VSBO;
– Een schoolverklaring dat de bevordering van havo 3 naar 4 aangeeft.
– Of een andere opleiding, diploma of bewijsstuk dat door middel van een ministeriële beschikking wordt erkend;
– Schoolrapport (leerlingvolgsysteem);
– Een bewijs van goed gedrag;
– Een intakegesprek. Het intakegesprek is gericht op het kijken naar studiemotivatie en houdingsaspecten.

Doorstromen
Na het behalen van het diploma Horeca Ondernemer Managerkan men kiezen om een HBO opleiding te volgen.